Super Chaï (Yunnan, Chine & épices d'Inde) 50 ou 100gr
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Super Chaï (Yunnan, Chine & épices d'Inde) 50 ou 100gr
6.00 - 12.00
Ah le fameux Chaï!
Chacun a sa recette et elle varie tellement d'un mélange à l'autre!
Pour le nôtre nous avons choisi notre thé noir vietnamien Ban Lien avec un mélange maison de 5 épices entières d'Inde.
A savourer tel quel ou avec un peu de lait chaud, à infuser en théière ou plus traditionnellement à la casserole, c'est comme vous voulez!

Origine: Lao Cai, Vietnam
Agriculture biologique
Altitude: 1200m
Récolte: manuelle (une feuille et un bourgeon)
Notes aromatiques: épices, cacao

Conseils de préparation:
à la théière:
3-4min à 95°
3g / 200ml d'eau filtrée
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à paraître bientôt
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