Jolies feuilles roulées manuellement en "petits escargots" d'où son nom, ce thé vert est étonnant par sa texture douce et sa longue tenue en bouche. Notes florales proéminentes, belle rondeur, arômes végétaux agréables et frais. Un excellent thé de tous les jours qui mérite d'être infusé plusieurs fois.
Région: Fujian Altitude: 700m Variété: Qun ti zhong Récolte: manuelle, début mai
Notes aromatiques: végétales, florales
Conseils de préparation: à la théière: 2min à 80° 4g / 200 ml d'eau filtrée répéter l'infusion
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