Jolies feuilles roulées manuellement en "petits escargots" d'où son nom, ce thé vert est étonnant par sa texture douce et sa longue tenue en bouche. Notes florales proéminentes, belle rondeur, arômes végétaux agréables et frais.
Un excellent thé de tous les jours qui mérite d'être infusé plusieurs fois.

Région: Fujian
Altitude: 700m
Variété: Qun ti zhong
Récolte: manuelle, début mai

Notes aromatiques: végétales, florales

Conseils de préparation:
à la théière:
2min à 80°
4g / 200 ml d'eau filtrée
répéter l'infusion