LA PETITE HISTOIRE
De Lewes à Bordeaux
L'origine
VRAC est né dans le sud-est de l'Angleterre à Lewes en 2014 d'une passion de longue date pour le thé ainsi que d'une profonde envie d'offrir une alternative de qualité à la communauté locale.
A une période où le café de spécialité était en pleine évolution et l'intérêt pour la provenance des produits de consommation par le grand public grandissant, nous avons lancé l'aventure VRAC sous la forme d'un petite petite boutique/ bar à thé puis en vendant aux restaurateurs locaux et sur les marchés.
Désormais de retour en France dans la jolie ville de Bordeaux nous souhaitons vous faire découvrir notre univers et vous faire partager ce goût pour les thés d'exception!
Le choix des thés
Le "sourcing" est l'aspect le plus important de notre entreprise. Au fil des années nous avons pu créer et enrichir des relations privilégiées avec nos partenaires à travers le monde afin de vous proposer une sélection unique et de grande qualité qui ne nuit ni aux travailleurs ni à la nature. Dans un souci de protection de l'environnement nos thés sont tous bio ou non traités (pour les plantations n'ayant pas de certification).
Travailler avec de petits producteurs nous garantit une traçabilité et vous permet de déguster des thés produits en petite quantité, en feuilles entières récoltées manuellement et transformées de la même façon à chaque saison.
Un gage de qualité
L'offre varie selon les saisons (un même thé récolté à une période différente de l'année n'aura pas les mêmes saveurs) et donc tout au long de l'année, suivant le rendement des cueillettes et la qualité de la production du terroir.
Nous avons opté pour une modeste sélection
mais affûtée, avec un roulement régulier
qui vous permettra de découvrir le thé
sous tous ses aspects.
Nos thés sont vendus en vrac en sachets recyclables de 50 ou 100gr. Nous vendons également des accessoires pour infuser vos feuilles de thé et faciliter votre dégustation au quotidien.
© 2018
Photos Matthias Vassinot http://www.matthiasvassinot.com
& Allan Peeters instagram @allan_peeters