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Thé vert Matcha (Omaezaki, Japon) 50gr
12,00 €
Le " Matcha " est une poudre de thé vert moulu sur des meules en pierre. Notre matcha provient de la région d'Omaezaki et est à base de sencha (cultivé en agriculture bio) récolté à la fin du mois de mai à une altitude de 700m.
Il est très bénéfique pour la santé car très riche en propriétés anti oxydantes grâce à sa teneur en vitamines et en fibres.
Notes végétales et marines puissantes légèrement épicées, idéal pour un coup de boost le matin.
Conseils de préparation:
infusion à 80°, 2g/ 60ml
Fouetter énergiquement (à la fourchette ou au fouet) en formant un Z dans le bol jusqu’à l’obtention d’une mousse fine sur le dessus du matcha.
Il est très bénéfique pour la santé car très riche en propriétés anti oxydantes grâce à sa teneur en vitamines et en fibres.
Notes végétales et marines puissantes légèrement épicées, idéal pour un coup de boost le matin.
Conseils de préparation:
infusion à 80°, 2g/ 60ml
Fouetter énergiquement (à la fourchette ou au fouet) en formant un Z dans le bol jusqu’à l’obtention d’une mousse fine sur le dessus du matcha.
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